Poświątecznie (boczniaki po kaszubsku i nowa książka Jojo Moyes)
<img style="display: ...
View ArticleKsiążkowo i kulinarnie („Czy już zasnęłaś”; sernik bounty)
Zaczynam pisać na WordPressie, jeszcze jestem pogubiona, ale powoli zaczyna mi się tu podobać. Przyznaję jednak, że udomawianie się w nowym miejscu jest dość trudne, zwłaszcza po wielu latach pisania...
View ArticleIdealne majowe ciasto rabarbarowe
Nawet nie wiem, kiedy w warzywniaku pojawiły się szparagi, truskawki i rabarbar. Może wszystko przez to, że majowa pogoda nie rozpieszcza, jeśli chodzi o ciepło i ilość słońca… Na szparagi nie mam...
View ArticleKsiążkowo i kulinarnie („Mordercza układanka”; kaszotto z kurczakiem i botwinką)
Lubię mieć dni kalendarza wypełnione różnymi wydarzeniami, planami, zajęciami. Czasem wyszukuję ich sama, a czasem pojawiają się spontanicznie… Ostatnio jednak na co dzień brakuje mi przynajmniej paru...
View ArticleBigos z młodej kapusty, z kiełbasą i koperkiem
Nadszedł czas urlopu. Jestem zmęczona, bo sytuacja w pracy była dość ciężka. Druga praca jest na szczęście satysfakcjonująca i od niej nie mam urlopu, na co jednak nie narzekam. Chyba nie potrafię...
View ArticleSierpniowe Inspiracje
Kiedyś pojawiały się na blogu „inspiracje miesiąca”, w których dzieliłam się z Wami tym, co mnie zaciekawiło i się spodobało. Z braku czasu i nadmiaru obowiązków, inspiracje przestały się ukazywać....
View ArticleKsiążkowo i kulinarnie („Wariat na wolności”; pęczak z kurkami w sosie...
W powietrzu czuć zbliżającą się zmianę pory roku, zwłaszcza o poranku. Stojąc na przystanku, rzucają się w oczy kolory jesieni: coraz bardziej miodowe i lekko zamglone słońce, złote nawłocie, fioletowe...
View ArticleBrownie z jeżynami
Niedzielny wieczór w toku: przed chwilą spadł deszcz i przyniósł ulgę po upalnym dniu, w oddali zaś słychać burzowe odgłosy. To była trudna niedziela, przepełniona bólem, osłabieniem i żalem, że...
View ArticleKryzysowa niedziela
„W życiu pada wiele pytań, na które czekolada przynosi odpowiedź” Nigella Lawson Są takie dni, kiedy ma się ochotę na domowe ciacho (czyli często). Jednak zdarza się (również często), że albo brakuje...
View ArticleClik here to view.
Październikowe Inspiracje
Jesień bez przeziębienia? Nie w moim przypadku. Ledwo dotarłam do połowy października i już mnie coś dopadło… Zawinięta szczelnie w koc oraz szal wokół szyi, popijam sok z owoców czarnego bzu i tworzę...
View ArticleClik here to view.
Pieczone curry z pieczarkami
Jesień w toku, a ja mam wrażenie, że mija zbyt szybko, że liście błyskawicznie zmieniają swój kolor i ostatecznie opadają z drzew, tworząc szeleszczące dywany. Końcówka października niesie z sobą...
View ArticleClik here to view.
Kaczka w sosie śmietanowo-grzybowym
„Była późna jesień. Włóczykij szedł dalej na południe, lecz co jakiś czas rozstawiał namiot i pozwalał dniom mijać, jak chcą, chodził sobie i przyglądał się różnym rzeczom, nic nie myśląc i nic nie...
View ArticleClik here to view.
Przedświęta
Dni przedświąteczne jakoś zawsze bardziej do mnie trafiają, niż same święta… Im bliżej godziny zero, tym więcej we mnie melancholii. Dzisiaj działałam w kuchni od samego rana. Najpierw robiłam śledzie...
View ArticleClik here to view.
Inspiracje grudniowo-styczniowe
Zapasy świątecznego jedzenia znikły w brzuchu wraz z dzisiejszym śniadaniem… Żal tych wszystkich pierogów z kapustą i grzybami, barszczyku, ciast i pierników. Żal maminego jedzenia, tzw. „wałówki”,...
View ArticleClik here to view.
Początek roku (chleb pasterski)
Prostota wydaje się czymś najlepszym. Po okresie świątecznym, przepełnionym jedzeniem, gwarem rozmów i obfitością, pragnie się spokoju, ciszy i zwykłego, ale dobrego jedzenia. Włóczykije szukają...
View ArticleClik here to view.
Przerwa…
Na blogu cisza i niestety chwilowo tak będzie. Trochę trudny czas nastał, kiedy brakuje czasu na uaktualnianie bloga i wstawianie nowych wpisów. Brakuje też apetytu na nowe smaki, gotowanie i cieszenie...
View ArticleClik here to view.
Powroty i smak jabłecznika
Dość dawno mnie tu nie było. Początkowo czułam ulgę, że zawiesiłam PG. Brakowało mi chęci, czasu, a przede wszystkim nie czułam radości w prowadzeniu tego miejsca. Sama nie wiem, czego oczekiwałam...
View ArticleClik here to view.
Lawendowe lato, lawendowe ciasto.
Lawenda płynie w mojej krwi. Odkryłam to jakiś czas temu, kiedy przestała mi się kojarzyć jedynie z mdłym, odstraszającym mole zapachem. Zaczęło się od kosmetyków naturalnych, które wyszukałam w...
View ArticleClik here to view.
Sernik grejpfrutowy
Cynamon i grejpfrut, to połączenie, które według „Leksykonu smaków” Niki Segnit, jest doskonałe. Podobno, wystarczy oprószyć cynamonem połówkę tego owocu i zadowolenie kubków smakowych jest...
View Article
